Monipuolinen jäätee
Kuuman kesän loistava janojuoma ja kesäjuhlien drinkkivinkki ovat jäätee sekä jääteepohjaiset juomat. Jääteetä voidaan tehdä joko hauduttamalla teetä lämpimässä vedessä, jonka annetaan jäähtyä, tai vaihtoehtoisesti kylmäuuttaen, eli teen annetaan hautua ja uuttua kylmässä vedessä hitaasti jopa yön yli.
Cold brew-teestä tulee raikasta ja makeaa ilman teen kitkeriä ja liian voimakkaita ominaismakuja. Samalla kylmäuutettua teetä voidaan tehdä suurempia määriä kerralla, jolloin juomaa riittää useammallekin janoiselle.
Perinteisesti haudutetusta kuumasta teestä saadaan voimakkaampi juoma, jota on myös kiva käyttää ainesosana erilaisissa drinkeissä, booleissa ja cocktaileissa.
Teelajeja on monenlaisia. Jokaisella laadulla on omat vivahteensa, jotka hedelmien, marjojen tai yrttien kanssa muodostavat mielekkäitä makuyhdistelmiä. Kokosimme muutamia vinkkejä ja ideoita, mitkä maut ja teet sopivat yhteen, ja joista voi loihtia ihania kesäisiä juomia.
Teepohjana jääteessä voit käyttää mieleistäsi teelajia:
- Musta tee
- Vihreä tee
- Valkoinen tee
- Rooibos tee
- Oolong tee
- Sencha tee
- Yrttitee
- Hedelmäteet
- Jasmiinitee
Mojito -jäätee
- Teetä, esim. vihreä tai valkoinen tee tai minttutee
- Limen mehua ja lime lohko
- Tuoretta minttua
- Makeutukseksi esimerkiksi Monin Frosted Mint-, Monin Mojito Mint-, Monin Lime makusiirappia
- Jäitä
Tea & Tonic
- Teetä, esim. vihreä, valkoinen tai oolong tee
- Tonic -vettä
- Tuoretta kurkkua siivuna tai kiehkurana
- Monin Cucumber -makusiirappia
- Jäitä
- Halutessasi sitruunasiivu
Tegroni
- Rooibos tai mustaa teetä
- Appelsiinilohkon mehu
- Monin Orange Spritz makusiirappia
- Appelsiinin kuorta koristeeksi ja mausteeksi
- Rosmariinin oksa
- Jäitä
Sitruunajäätee
- Vihreää teetä
- Sitruunamehua
- Sitruunaviipale
- Hunajaa
- Halutessasi makeutusta esim. Monin Cloudy Lemonade makusiirappi
- Tuoretta minttua, sitruunamelissaa tai rosmariinin oksa
- Jäitä
Inkiväärinen jäätee
- Teetä, esim. mustaa, vihreää, valkoista tai oolong teetä
- Sitruunatäysmehua, sitruunalimonadia tai sitruunan makuista kivennäisvettä
- Sitruunankuorta tai sitruunasiivu
- Tuoretta inkivääriä kuorittuna siivuina, ei raastettuna
- Hunajaa tai muuta makeutusta, esim. Monin Ginger makusiirappi
- Jäitä
Seljankukka & omena jäätee
- Teetä, esim. valkoinen, vihreä tai jasmiinitee
- Seljankukka mehutiivistettä tai Monin Elder Flower makusiirappia
- Omenatäysmehua
- Tuoretta minttua
- Omenaviipaleita koristeeksi
- Jäitä
Peach & Passion jäätee
- Teetä
- Soodavettä tai kivennäisvettä
- Makeutusta esim. Monin Peach Tea, Monin White Peach, Monin Passion Fruit tai Maison Routin 1883 Iced Tea Peach makusiirappia
- Persikkaa siivuina
- Passionhedelmää
- Jäitä
Mansikka-Basilika jäätee
- Teetä, esim. musta, vihreä, valkoinen tai maustettu hedelmätee
- Mansikoita siivuina ja vaikka muutama soseutettuna
- Monin Basil -makusiirappia
- Limemehua ja limesiivu
- Tuoreita basilikanlehtiä
- Jäitä
Granaattiomena Spritz
- Teetä esim. mustaa, vihreä, valkoinen, maustettu hedelmätee
- Monin Pomegranate makusiirappia tai granaattiomenatäysmehua
- Granaattiomenan siemeniä
- Kuohuviiniä tai samppanjaa
- Jäitä
Vesimeloni & Lime jäätee
- Teetä
- Monin Watermelon makusiirappia
- Vesimelonipaloja
- Limemehua ja limelohkoja
- Tuoretta minttua tai sitruunamelissaa
- Jäitä
Laventeli & Earl Grey -jäätee
- Earl Grey teetä
- Monin Lavender makusiirappia
- Hunajaa
- Soodavettä tai sitruunanmakuista kivennäisvettä
- Siitruunaviipale
- Jäitä
Teetä
Clipper Organic Lemon & Ginger Infusion, 250 teepussia
Teekannuja
Hario Filter-in Bottle Cold Brewed Tea -teepullo 750 ml, valkoinen
Drinkkitarvikkeita
Creman kahvioppaat
Näin valmistat Aeropress-kahvia
Valmista täydellistä kahvia AeroPressilla. Tutustu Creman helppoon AeroPress-ohjeeseen ja valmista täydellistä, samettisen pehmeää kahvia.
Lue lisää
Miten valmistaa cappuccinoa kotona?
Voit tehdä herkullista cappuccinoa kotona, vaikka sinulla ei ole espressokeitintä. Creman cappuccino ohjeen avulla onnistut aina.
Lue lisää
Kahvia Chemex keittimellä
Elegantti ja maailmalla tunnettu Chemex keitin valmistaa niin hyvää kahvia, että siitä tulee nopeasti osa jokapäiväistä elämääsi. Tutustu helppoon ohjeeseen, jonka avulla onnistut varmasti.
Lue lisää
Näin valmistat cold brew kahvia
Tutustu Creman reseptiin cold brew -kahvin valmistukseen ja tee kylmäuutettua kahvia kotona. Cold brew menetelmällä uutettu kahvi on pehmeää ja raikasta.
Lue lisää
Valmista erinomaista kahvia pressopannulla
Pressopannu on yksinkertainen tapa valmistaa täyteläistä ja aromikasta kahvia. Creman ohjeen avulla valmistat herkullista kahvia pressopannulla! Tutustu helppoon ohjeeseen, jonka avulla onnistut varmasti.
Lue lisää
Näin valmistat kahvin mutteripannulla
Hyvä kahvi, paremmat aamut! Lue Creman vinkit kahvin valmistukseen mutteripannulla. Helppojen vinkkien avulla nostat kahvihetkesi uudelle tasolle.
Lue lisää
Täydellistä pour over kahvia Hario V60 -suodatinsuppilolla
Näin valmistat herkullista suodatinkahvia pour over -tekniikalla. Tutustu Creman ohjeeseen ja valmista erinomaista kahvia Hario V60 -suodatinsuppilolla!
Lue lisää
Miten valmistaa vietnamilaista kahvia phin-kahvisuodattimella
Ohjeet vietnamilaisen kahvin valmistukseen perinteisellä phin-suodattimella, ja vinkkejä jääkahvin tekoon.
Lue lisää
Eri tapoja valmistaa Cold Brew-kahvia
Cold Brew-kahvia voi valmistaa usealla eri välineellä. Tässä esittelemme muutamia helppoja välineitä kahvin kylmäuuttamiseen.
Lue lisää
Ohjeita espresson valmistamiseen
Täältä löydät yksityiskohtaisen oppaan kuinka käytät espressokonetta espresson valmistamiseen ja maidon vaahdottamiseen.
Lue lisää
Kofeiiniton kahvi - Decaf
Kofeiiniton kahvi on hyvä vaihtoehto kofeiiniherkälle. Lue miten kofeiini poistetaan kahvipavuista. Monipuolinen valikoima kofeiinittomia kahveja; kahvipapuja, jauhettuja kahveja ja pikakahveja.
Lue lisää
Ulkoilmakahvit - kahvitauko luonnossa ja retkellä
Ulkoilmakahvit. Eli kahvia retkellä, vaelluksella ja luonnossa. Vinkkejä kahvintekoon ja nautinnollisiin kahvihetkiin ulkoilmassa!
Lue lisää