Valmista erinomaista kahvia pressopannulla
Pressopannulla on helppo valmistaa aromikasta ja täyteläistä kahvia. Pressopannua on perinteisesti käytetty Ranskassa, jossa sen nimi on cafetière. Englanniksi nimi on french press, josta nimi pressopannu juontuu. Nimi on vähän hämäävä, mutta pressopannulla ei siis ole mitään tekemistä espresson kanssa.
Pressopannussa kahvi hautuu kokonaan veden alla, ja purut suodattuvat pois metallisiivilän avulla. Näin kahviin jää enemmän rasvoja ja muita makuaineita kuin esimerkiksi tavallisessa suodatinkeittimessä, jossa käytetään paperisuodatinta. Tarvitset kahvin valmistukseen pressopannulla vain pannun, vettä ja kahvia.
Näin valmistat herkullista kahvia pressopannulla:
- Aloita lämmittämällä pressopannu kuumalla vedellä.
- Annostele pressopannuun noin 6 grammaa kahvia (suodatinjauhatusta hieman karkeampi jauhatus) per desilitra vettä (esim. 30 grammaa kahvia ja 0,5 litraa vettä).
- Keitä vesi ja odota lämmön hiukan laskevan. Yleensä lämpötila laskee noin 30 sekunnissa sopivaksi 92–96 asteiseksi.
- Kaada 92-96 asteinen vesi pressopannuun. Kaada ensin pieni määrä vettä kannuun purujen sekaan, ja sekoita lusikalla. Purujen tulisi sekoittua tasaisesti veteen.
- Kaada loput vedestä kannuun ja aseta kansi paikalleen.
- Anna kahvin hautua 4 minuuttia.
- Paina mäntä pohjaan tasaisesti ja hitaasti. Kahvi on valmis tarjoiltavaksi!
- Muista puhdistaa pressopannu jokaisen käyttökerran jälkeen, jotta pannun käyttöikä olisi mahdollisimman pitkä.
Pressopannuja:
Tutustu myös näihin:
Wilfa Classic Aroma CGWS-130B kahvimylly
Muista myös kahvi:
Johan & Nyström Bourbon Jungle 500 g kahvipavut
Creman kahvioppaat
Näin valmistat Aeropress-kahvia
Valmista täydellistä kahvia AeroPressilla. Tutustu Creman helppoon AeroPress-ohjeeseen ja valmista täydellistä, samettisen pehmeää kahvia.
Lue lisää
Miten valmistaa cappuccinoa kotona?
Voit tehdä herkullista cappuccinoa kotona, vaikka sinulla ei ole espressokeitintä. Creman cappuccino ohjeen avulla onnistut aina.
Lue lisää
Kahvia Chemex keittimellä
Elegantti ja maailmalla tunnettu Chemex keitin valmistaa niin hyvää kahvia, että siitä tulee nopeasti osa jokapäiväistä elämääsi. Tutustu helppoon ohjeeseen, jonka avulla onnistut varmasti.
Lue lisää
Näin valmistat cold brew kahvia
Tutustu Creman reseptiin cold brew -kahvin valmistukseen ja tee kylmäuutettua kahvia kotona. Cold brew menetelmällä uutettu kahvi on pehmeää ja raikasta.
Lue lisää
Valmista erinomaista kahvia pressopannulla
Pressopannu on yksinkertainen tapa valmistaa täyteläistä ja aromikasta kahvia. Creman ohjeen avulla valmistat herkullista kahvia pressopannulla! Tutustu helppoon ohjeeseen, jonka avulla onnistut varmasti.
Lue lisää
Näin valmistat kahvin mutteripannulla
Hyvä kahvi, paremmat aamut! Lue Creman vinkit kahvin valmistukseen mutteripannulla. Helppojen vinkkien avulla nostat kahvihetkesi uudelle tasolle.
Lue lisää
Täydellistä pour over kahvia Hario V60 -suodatinsuppilolla
Näin valmistat herkullista suodatinkahvia pour over -tekniikalla. Tutustu Creman ohjeeseen ja valmista erinomaista kahvia Hario V60 -suodatinsuppilolla!
Lue lisää
Miten valmistaa vietnamilaista kahvia phin-kahvisuodattimella
Ohjeet vietnamilaisen kahvin valmistukseen perinteisellä phin-suodattimella, ja vinkkejä jääkahvin tekoon.
Lue lisää
Eri tapoja valmistaa Cold Brew-kahvia
Cold Brew-kahvia voi valmistaa usealla eri välineellä. Tässä esittelemme muutamia helppoja välineitä kahvin kylmäuuttamiseen.
Lue lisää
Ohjeita espresson valmistamiseen
Täältä löydät yksityiskohtaisen oppaan kuinka käytät espressokonetta espresson valmistamiseen ja maidon vaahdottamiseen.
Lue lisää
Kofeiiniton kahvi - Decaf
Kofeiiniton kahvi on hyvä vaihtoehto kofeiiniherkälle. Lue miten kofeiini poistetaan kahvipavuista. Monipuolinen valikoima kofeiinittomia kahveja; kahvipapuja, jauhettuja kahveja ja pikakahveja.
Lue lisää
Ulkoilmakahvit - kahvitauko luonnossa ja retkellä
Ulkoilmakahvit. Eli kahvia retkellä, vaelluksella ja luonnossa. Vinkkejä kahvintekoon ja nautinnollisiin kahvihetkiin ulkoilmassa!
Lue lisää