Kahvin valmistus mutteripannulla
Moka Express-mutteripannu syntyi vuonna 1933 ja Alonso Bialettin luoma pannu on jo klassikko. Mutteripannu kuuluu jokaisen italialaisen keittiön vakiovarustukseen ja sillä onkin kätevä valmistaa erinomaista kahvia. Mutteripannulla valmistat voimakkaan täyteläisen kahvin, joka toimii hyvänä pohjana myös maitokahveille. Kokosimme yhteen parhaat vinkit, joiden avulla teet täydellistä kahvia mutteripannulla.
Näin valmistat herkullista kahvia mutteripannulla:
- Täytä mutteripannun alaosa raikkaalla, kylmällä vedellä. Vedenpinnan tulisi jäädä juuri pannussa olevan venttiilin alapuolelle.
- Täytä kahvisuppilo mutteripannulle sopivalla espressokahvilla (hieno jauhatus). Täytä suppilo aina täyteen kahvia, mutta älä paina kahvia liikaa kasaan. Kierrä mutteripannun yläosa tiukasti kiinni pohjaan.
- Laita mutteripannu keittolevylle. Huomioi että keittolevyn lämpö voi hieman vaihdella riippuen liesityypistä (sähkö, induktio, kaasu) ja mutteripannun materiaalista. Levyn ei kuitenkaan tarvitse olla kuumimmalla asetuksella. Muutaman minuutin päästä kahvi alkaa nousta paineella kahviputkea pitkin ja pulppuaa pannun yläosaan.
- Kun kahvintulo loppuu, kahvi on valmis juotavaksi! Ota keitin levyltä ja nauti erinomaisesta, täyteläisestä kahvista! Älä säilytä kahvia pannussa.
Perinteisiä mutteripannuja:
Induktioliedelle sopivia mutteripannuja:
Poimi tästä myös kahvituotteet mukaasi:
Lucaffé Mr Exclusive 100 % Arabica 250 g jauhettu kahvi
Pera Dolce Aroma 250 g jauhettu kahvi
Bialetti Perfetto Moka Intenso jauhettu kahvi 250 g
Passalacqua Mehari 250 g jauhettu kahvi
Passalacqua Harem 250 g jauhettu kahvi - purkki
Miscela d'Oro Espresso 250 g jauhettu kahvi - purkki
Miscela d'Oro Gusto Ricco 250 g jauhettu kahvi
Lucaffé Classic 250 g jauhettu kahvi
Lucaffé Decaffeinato 250 g kofeiiniton jauhettu kahvi
Passalacqua Mexico 250 g jauhettu kahvi - purkki
Bialetti Perfetto Moka Nocciola jauhettu makukahvi 250 g
Bialetti Perfetto Moka Cioccolato jauhettu makukahvi 250 g
Creman kahvioppaat
Näin valmistat Aeropress-kahvia
Valmista täydellistä kahvia AeroPressilla. Tutustu Creman helppoon AeroPress-ohjeeseen ja valmista täydellistä, samettisen pehmeää kahvia.
Lue lisää
Miten valmistaa cappuccinoa kotona?
Voit tehdä herkullista cappuccinoa kotona, vaikka sinulla ei ole espressokeitintä. Creman cappuccino ohjeen avulla onnistut aina.
Lue lisää
Kahvia Chemex keittimellä
Elegantti ja maailmalla tunnettu Chemex keitin valmistaa niin hyvää kahvia, että siitä tulee nopeasti osa jokapäiväistä elämääsi. Tutustu helppoon ohjeeseen, jonka avulla onnistut varmasti.
Lue lisää
Näin valmistat cold brew kahvia
Tutustu Creman reseptiin cold brew -kahvin valmistukseen ja tee kylmäuutettua kahvia kotona. Cold brew menetelmällä uutettu kahvi on pehmeää ja raikasta.
Lue lisää
Valmista erinomaista kahvia pressopannulla
Pressopannu on yksinkertainen tapa valmistaa täyteläistä ja aromikasta kahvia. Creman ohjeen avulla valmistat herkullista kahvia pressopannulla! Tutustu helppoon ohjeeseen, jonka avulla onnistut varmasti.
Lue lisää
Näin valmistat kahvin mutteripannulla
Hyvä kahvi, paremmat aamut! Lue Creman vinkit kahvin valmistukseen mutteripannulla. Helppojen vinkkien avulla nostat kahvihetkesi uudelle tasolle.
Lue lisää
Täydellistä pour over kahvia Hario V60 -suodatinsuppilolla
Näin valmistat herkullista suodatinkahvia pour over -tekniikalla. Tutustu Creman ohjeeseen ja valmista erinomaista kahvia Hario V60 -suodatinsuppilolla!
Lue lisää
Miten valmistaa vietnamilaista kahvia phin-kahvisuodattimella
Ohjeet vietnamilaisen kahvin valmistukseen perinteisellä phin-suodattimella, ja vinkkejä jääkahvin tekoon.
Lue lisää
Eri tapoja valmistaa Cold Brew-kahvia
Cold Brew-kahvia voi valmistaa usealla eri välineellä. Tässä esittelemme muutamia helppoja välineitä kahvin kylmäuuttamiseen.
Lue lisää
Ohjeita espresson valmistamiseen
Täältä löydät yksityiskohtaisen oppaan kuinka käytät espressokonetta espresson valmistamiseen ja maidon vaahdottamiseen.
Lue lisää
Kofeiiniton kahvi - Decaf
Kofeiiniton kahvi on hyvä vaihtoehto kofeiiniherkälle. Lue miten kofeiini poistetaan kahvipavuista. Monipuolinen valikoima kofeiinittomia kahveja; kahvipapuja, jauhettuja kahveja ja pikakahveja.
Lue lisää
Ulkoilmakahvit - kahvitauko luonnossa ja retkellä
Ulkoilmakahvit. Eli kahvia retkellä, vaelluksella ja luonnossa. Vinkkejä kahvintekoon ja nautinnollisiin kahvihetkiin ulkoilmassa!
Lue lisää