Utomhuskaffe - outdoorkaffe

När kaffesuget slår till finns det snabba enkla lösningar såsom portionskaffe, snabbkaffe och kaffepåsar. Dessa alternativ är bra och smidiga och kräver bara hett vatten och en kopp ifall det känns lite väl omständigt att mala kaffet och bära med sig kaffebryggare och tillbehör. Hos oss på Crema finns det kaffebryggare och variation för varje kaffedrickare och kaffeälskare.

Bekanta dig med hela vårt sortiment av snabbkaffe här! >>

Behändiga portionskaffen och kaffepåsar hittar du här! >>

Det finns allt från små bärbara handdrivna espressobryggare till stöttåliga hållbara kaffefilter för bryggkaffe. Ett kaffefilter i plast, tunn metall eller tyg väger inte mycket i packningen och det är ett enkelt sätt att brygga gott kaffe på direkt i koppen eller i en termosmugg.

Kaffefilter för bryggkaffe hittar du här! >>

Kaffeentusiasten väljer kanske en aning mer tekniska kaffebryggare även på utfärden såsom t.ex. AeroPress. I den här typens kaffebryggare tillreds kaffet genom att man pressar hett vatten genom finmalet kaffe direkt i koppen och således får man ett lite fylligare och kraftigare kaffe. Dessa kompakta cylinderformade kaffebryggare är ofta gjorda av hållbart och lätt material specifikt ämnat för att tåla outdoorliv men består även av flera delar så man bör vara noggrann så man har alla delar kvar då man kommer hem.

Kolla in de populära AeroPress produkterna här! >>

För espressoälskaren finns det simplare och mer avancerade kaffebryggare som lämpar sig för utomhusbruk. Idéen med espresso baserar ju sig på att hett vatten pressas igenom finmalet kaffe med ett tryck på 7-15 bar och därmed blir kaffet tjockt och starkt och får sin karaktäristiska “crema” på ytan. Ett populärt sätt att framkalla det behövliga trycket för espresso görs ofta med så kallade “Pump Press espressobryggare” som har en pumpfunktion som liknar en cykelpump el.dyl. Bärbara espressobryggare fungerar med espressomalet kaffe, espressopods eller kapslar. Kaffekapslarna och podsen är behändiga och det är lätt att rengöra espressobryggaren efter användningen. De använda kaffekapslarna i metall eller plast får dock inte slängas i naturen, medan vanlig kaffesump är organiskt nedbrytbart och kan disponeras som komposterbart avfall. Var också noggrann med espressobryggarens små delar så du inte tappar bort dem!

Wacaco espressobryggare - Små och specialdesignade espressobryggare för friluftsliv och resor. Kolla in sortimentet här! >>

Bekanta dig med Handpresso portabla Pump-Press espressobryggare >>

Om utfärden eller vandringen leder till en rastplats där man kan göra upp öppen eld eller där man kan använda ett stormkök med gaslåga kan man göra kaffe med en mokabryggare, perkolator eller en traditionell eldfast kaffepanna. Att göra “cowboy-kaffe” på öppen eld är både stämningsfullt och läckert!

Cowboy-kaffe:

Cowboy-kaffe passar väl in i outdoorlivet och känns lite extra spännande. Så här gör du kaffe på traditionellt vis i en kaffepanna över öppen eld.

Koka upp vatten i pannan. Låt vattnet svalna lite så det inte bubblar när du lägger i det grovmalda kaffet. En perfekt bryggtemperatur ligger ungefär vid 92-96 grader. Rör om kaffeblandningen med en slev eller pinne och låt kaffet dra sig i ett par minuter upp till fem minuter, eller tills kaffet lagt sig på bottnet av kaffepannan. Häll försiktigt, utan att röra upp kaffesumpen på bottnet, kaffet i kopparna och njut.

• Mät upp ca. 2 dl vatten per kopp
• Mät upp ca. 1 matsked kaffe per deciliter vatten
• Kaffet får vara rätt grovmalet, dvs. lite grövre än bryggkaffe.

Friluftskaffe är en härlig paus i vardagen. Att vistas i skogen och naturen överhuvudtaget lindrar stress och lugnar nerverna. Sinnena blir klarare, vyerna och stämningen förgyller smakupplevelsen. Så nästa gång du ska på skogstur eller äventyr - se till att packa med kaffebryggaren och njut av ordentlig outdoorfika!