Gringo Nordic Peru Nueva Florida Organic 250 g kahvipavut
- Pehmeä suutuntuma, kuivatut hedelmät, makeat sitrushedelmät
- Maa: Peru
- Alue: Junin
- Maakunta: Satipo
- Alue: Rio Negro
- Maatila: Nueva Florida - Perhetila
- Tuottajat: Useita
- Lajike: Typica, Caturra, Bourbon, Pache
- Korkeus: 1750-1800 metriä
- Sadonkorjuu: Heinäkuu - syyskuu
- Kuivaus: Korotetuissa kuivauspedeissä UV-suojan alla
- Erän koko 2019: 2600 kiloa
- Luomu-sertifioitu
Single Origin
25 vuotta sitten Ccoillar-perhe vaihtoi perunanviljelystä kahvinviljelyyn, he olivat kyllästyneet kuivuuteen, huonoon satoon ja pankkilainoihin, joita ei voitu koskaan maksaa takaisin. Florentino Ccoillarin vanhin poika päätti lähteä lapsuudenkodistaan Andeilla ja löysi lopulta myytävänä olevan maa-alueen ylängön viidakoista Rio Negro -alueelta. Hän istutti ensimmäiset kahvipuunsa ja nimesi uuden maatilan Nueva Floridaksi. Vähitellen muut perheenjäsenet muuttivat tilalle hänen kanssaan.
Nyt -15 vuotta myöhemmin - perhe kasvattaa kahvia yhdessä ja on yhteistyöllään onnistunut tuottamaan todella hienoa luomukahvia.
Prosessointi: Säästä ja lämpötilasta riippuen, kahvi fermentoidaan 18–22 tuntia avoimissa sementtisäiliöissä. Tämän jälkeen kahvi pestään puhtaalla vedellä.
- Tuotemerkki Gringo Nordic
- Tuotenumero 5278
- Suodatinkahvi
- Kokonaisia kahvipapuja
- 250 g
- 100 % Arabica
Asiakkaamme ostivat myös
Gringo Nordic Rwanda Nyamurinda Red Bourbon 250 g kahvipavut
Tuotearvostelut
Gringo Nordic Peru Nueva Florida Organic 250 g kahvipavut
S.H.Gringo gör bra grejer 💯